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日本yatsurugi荞麦风味评价测量机 农业和食品专用仪器

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更新日期:2023-03-02

简要描述:

日本yatsurugi荞麦风味评价测量机
迄今为止,质量评价依赖于目视检查等工匠的直觉,但通过将其可视化为数值,可以进行客观且易于理解的评价,使质量标准一目了然。

日本yatsurugi荞麦风味评价测量机 农业和食品专用仪器
产地进口

日本yatsurugi荞麦风味评价测量机

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开发出可以瞬间测定荞麦面味道的装置!!
只需 2 秒即可测量味道、香气、新鲜度和绿色度。
迄今为止,质量评价依赖于目视检查等工匠的直觉,但通过将其可视化为数值,可以进行客观且易于理解的评价,使质量标准一目了然。
该装置是与信州大学农学部名誉教授井上教授共同开发的,是世界上能够用一台装置测量4个项目,能够简单、廉价、即时地测量风味的技术。
今后,我们希望以此来提高荞麦的品牌力,提高生产者的地位。
为了提高认识,我们计划与生产者、磨坊主和荞麦相关组织合作。

日本yatsurugi荞麦风味评价测量机


特征因为它轻巧小巧,所以可以在任何地方测量。4
个项目(味道,香气,绿色,新鲜度)以100比1的数值显示。
测量时间为2秒!
测量数据可存储在主机中
尺寸长 10cm x 宽 15cm x 高 7cm
重量300克


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