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日本miuraz真空解冻机CD

访问次数:70

更新日期:2022-06-28

简要描述:

日本miuraz真空解冻机CD
它可以在低温下快速解冻而不会破坏食物的味道。
标配清洗枪,清洗方便,兼顾质量和卫生。

日本miuraz真空解冻机CD
品牌其他品牌仪器种类小型解冻机
测量范围1通道数1
最低检出限1测量误差1
测量时间5-30分钟

日本miuraz真空解冻机CD

美味的烹饪始于良好的解冻

它可以在低温下快速解冻而不会破坏食物的味道。
标配清洗枪,清洗方便,兼顾质量和卫生。

  • CD-80N / 160N / 320N

  • 加工量: 80-320公斤/批


特点

不损害质量

真空蒸汽解冻不会降低冷冻食品的品质(风味、光泽、肉质),提高工作效率。


出色的可操作性

液晶触摸屏,操作简单。

省时间

真空蒸汽解冻使在更短的时间内解冻成为可能。


强调卫生 使用方便,操作简单

日本miuraz真空解冻机CD

配备水洗枪

每天都必须进行清洁工作以确保卫生。本装置标配水清洗枪,以提高清洗效果和可操作性。
整个水箱或门后没有风扇或百叶窗,便于清洁。

解压示例

低层结构

由于楼板结构低,只需挖门底就不必挖主体。因此,可以降低建设成本并缩短建设周期。(使用斜坡时)


什么是真空蒸汽解冻?


因为是饱和蒸汽→均匀解冻

饱和蒸汽的压力和温度为1:1。解冻罐中的所有位置都将处于相同的温度。
由于是真空,因此不会因风的撞击和水的流动而产生温度不均匀的问题。
温度越低,加热越集中,成分的温度越均匀。


因为是真空蒸汽→快速解冻

由于它是在真空下消除阻碍热传递的空气,因此对食品的热传递非常高。
如果罐内温度相同,则可以在较短的时间内解冻,如果解冻时间相同,则可以在罐内较低的温度下解冻。


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