Otake PM500NE实验碾米机——解锁稻米加工研究的无限可能

发布日期：2025-04-27      浏览次数：23

在稻谷品质研究、新品种选育及加工工艺优化的科研领域，实验数据的准确性与工艺的可控性直接决定着研究成果的可靠性。Otake PM500NE 实验稻谷碾米机凭借其精准加工控制、灵活功能组合、高效纯净碾米三大核心优势，成为农业科研机构、食品工程实验室及种质资源中心的理想选择，助力科研人员深入探索稻米加工过程中的每一个关键变量。

一、精准控制加工参数，解锁稻米加工机理研究

PM500NE 内置高精度计时器，可精确设定脱壳与抛光时间（±1s误差），实现：
✅ 定量研究加工时间对米质的影响——如脱壳时长与碎米率的关系、抛光时间对米粒表面淀粉损伤的调控
✅ 分阶段工艺实验——先脱壳检测糙米理化特性，再抛光评估商品米品质，模拟真实加工链
✅ 重复性验证——同一品种多批次处理时保持参数一致，确保实验数据可比性

案例：某农业大学利用PM500NE的计时功能，发现某优质稻种在脱壳时间超过90秒时碎米率骤增12%，据此优化了该品种的产业化加工方案。

二、模块化功能组合，满足多维度科研需求

PM500NE提供脱壳、抛光、联合作业三种模式，支持灵活的实验设计：

模式	典型应用场景	科研价值
仅脱壳	糙米营养成分保留率研究	确定最佳营养保留工艺窗口
仅抛光	抛光压力对食味值的影响	优化商品米外观与口感
脱壳+抛光	全流程能耗与出米率关联分析	为绿色低碳加工提供数据支撑

案例：某食品研究院通过对比不同模式下的维生素B1损失率，开发出低营养损耗的缓释抛光工艺。

三、纯净碾米保障，让数据不受干扰

科研级碾米要求零杂质干扰，PM500NE通过双重净化设计确保数据真实性：
🔹 多层分拣网——高效去除砂石、金属屑等异物，避免近红外检测、质构分析等精密仪器的数据失真
🔹 可调糙米挡板——分离未成熟粒与正常糙米，提高样本纯度（尤其适用于抗性淀粉研究）

典型应用：在稻谷重金属吸附实验中，分拣网可有效过滤外源污染颗粒，确保检测结果真实反映品种特性。

四、高效与人性化设计，提升科研生产力

✔ 工业级效率——脱壳140kg/h、抛光38kg/h，快速处理大批量样本（如种质资源库建设）
✔ 人机工学优化——540mm低高度料斗+300mm可移动稻谷架，降低操作疲劳，女性研究者亦可轻松使用
✔ 紧凑布局——占地仅0.64m²，轻松适配实验室有限空间，支持多机并联组网

五、适配前沿研究方向

PM500NE可深度参与以下科研项目：

• 功能性大米开发——精准控制抛光程度保留GABA等活性成分

• 加工损伤机理研究——通过分阶段取样分析机械应力对米粒微观结构的影响

• 品种适应性评价——快速对比不同稻种在相同加工参数下的出米率与碎米率

为科研赋能，为创新加速

Otake PM500NE不仅是碾米设备，更是稻米加工机理研究的标准化实验平台。其可重复、可验证、可拓展的特性，正推动从基础研究到产业应用的快速转化。