在金枪鱼产业中，脂肪含量是决定品质分级、市场定价与口感体验的核心指标。从每公斤数千元的蓝鳍金枪鱼大腹，到大众消费的黄鳍金枪鱼，脂肪含量的细微差异直接对应着数倍乃至数十倍的价格差距。传统检测方式要么耗时费力，要么破坏样品，难以适配远洋捕捞、市场交易、加工分拣等多元场景的高效需求。日本相马光学PiPiTORO S-7070金枪鱼脂肪含量测定仪的问世，以“无损、快速、精准"三大核心优势，重新定义了金枪鱼脂肪检测标准，成为全产业链的必1备检测神器。
近红外黑科技加持，无损检测守护品质本真
对于金枪鱼这类高1端
食材而言，样品完整性直接决定其商品价值。PiPiTORO S-7070采用880-1020nm近红外反射光谱技术，无需化学试剂、无需样品预处理，仅需将仪器轻压在金枪鱼尾段或肌肉组织横截面，即可完成检测，全程无样品破坏、无二次污染，完1美
保留食材原有品质与商品形态。这一技术突破，彻1底
告别了传统索氏抽提法对样品的破坏性处理，也规避了化学试剂带来的安全隐患与成本消耗。 依托相马光学深耕光学检测领域的技术积淀，设备内置金枪鱼专属脂肪模型，搭配衍射光栅分光器与≤50µAbs的超高检出限，能精准捕捉不同品种金枪鱼的脂肪光谱特征，无论是脂肪含量高达15%-20%的蓝鳍金枪鱼，还是仅2%-6%的黄鳍金枪鱼，都能实现精准量化。同时，近红外技术经实验验证在鱼类成分检测中准确率可达93%以上，为品质判断提供坚实数据支撑，让每一份金枪鱼的价值都能被精准衡量。
秒级响应高效赋能，全场景适配灵活易用
在节奏紧张的远洋渔船甲板、水产市场摊位或加工车间流水线，检测效率直接影响运营效益。PiPiTORO S-7070实现1秒极速出结果，相较于传统化学法数小时的检测周期、同类设备数十秒的响应速度，效率实现质的飞跃，可轻松应对批量抽检与流水线分级需求，大幅提升渔获分拣、交易定价与加工流转效率。
设备采用人性化枪状手持设计，仅1.4kg的重量搭配78×133×293mm的紧凑尺寸，单手握持操作无压力，无论是在颠簸的渔船甲板，还是狭小的市场摊位，都能灵活移动检测。电子纸显示屏具备强光可视功能，即便在户外烈日下，数据也清晰可辨；IPX6防水等级支持直接水冲清洗，无惧水产场景潮湿多水的恶劣环境，清洁维护便捷高效。内置锂电池充电5小时可连续工作4小时，完1全满足
无外接电源场景的单日工作需求，续航能力拉满。 数据互联+稳定耐用，降本增效全链覆盖
在精细化运营成为趋势的今天，数据管理与追溯至关重要。PiPiTORO S-7070支持Bluetooth™实时传输测量结果至电脑，搭配microSD卡与USB线双重数据导出方式，可轻松实现检测数据的存储、批量分析与溯源管理，为品质管控、交易凭证留存与生产工艺优化提供数据支撑，适配水产加工企业的质控体系与市场监管需求。
设备搭载长寿命钨灯光源，使用寿命可达4万小时，大幅降低光源更换频率与维护成本，适配高频次、长时间的工业级使用场景。相较于传统检测方法的试剂消耗、人力投入，以及同类设备的复杂维护需求，PiPiTORO S-7070无任何耗材消耗，操作无需专业培训，从检测、维护、人力三方面显著降低综合成本，同时规避化学污染风险，符合食品加工安全规范。
全产业链场景赋能，重塑品质管控新生态
从远洋捕捞到终端加工，PiPiTORO S-7070精准适配金枪鱼产业全场景需求：在远洋渔船上，甲板现场快速分级，助力渔获精准定价，减少无效运输与损耗；在水产市场，现场即时抽检为买卖双方提供客观数据依据，规避价格争议，增强交易信任；在加工车间，流水线批量检测实现精准分拣，优化生产工艺，保障产品品质一致性；在质检机构，无损快速筛查提升检测通量，降低检测成本与周期。
金枪鱼的品质之争，本质是细节与效率的较量。PiPiTORO S-7070以近红外核心技术打破传统检测桎梏，用“无损快测更精准"的产品实力，为金枪鱼产业注入高效检测新动能，让每一份渔获的价值都被精准挖掘，助力企业降本增效、提升核心竞争力。选择PiPiTORO S-7070，就是选择品质可控、效率升级、成本优化的全链解决方案，开启金枪鱼检测的智能化新时代！
