寺田 FPS‑1R 美碎機｜抹茶专用研磨设备 古法石臼 + 低温精研

发布日期：2026-05-31      浏览次数：6

在高1端抹茶加工领域，色泽、细度、香气、洁净度是决定产品等级的四大核心指标。寺田制作所 FPS‑1R 美碎機，专为抹茶精制研磨设计，以仿生石臼原理 + 循环水冷控温 + 微米级粒度控制，完1美解决传统石磨效率低、高速粉碎伤料、温控差易变色等行业痛点，助力茶企稳定产出高品质抹茶，适配茶饮、烘焙、原料出口等高要求场景。

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一、抹茶加工核心痛点，FPS‑1R 精准破解

1. 传统石磨：品质好但效率极低

   传统石磨抹茶口感佳，但单台日产仅几十克，无法规模化生产。FPS‑1R 处理能力1–2kg/h，效率远超传统石磨，兼顾古法品质与量产需求。

2. 高速粉碎：高温伤料，叶绿素流失、香气挥发

   抹茶热敏性强，温度超 40℃易发黄、变味。FPS‑1R 采用循环水冷 + 低转速研磨，全程低温作业，牢牢锁住叶绿素、茶氨酸与香气物质，成品色泽鲜绿、风味纯正。

3. 粒度不均：溶解性差、易沉淀、口感粗糙

   普通设备粉碎粒度波动大，抹茶冲调分层、口感渣感明显。FPS‑1R 通过臼体间隙精准调节，煎茶可稳定粉碎至约20 微米，粒度均匀一致，冲调悬浮性好、入口丝滑无渣。

4. 卫生不达标：难清洁、易残留、有金属污染风险

   抹茶对洁净度要求严苛。FPS‑1R开放臼体 + 快拆结构，上臼、下臼、出料口可水洗清洁；进料口配除铁磁铁，杜绝金属杂质，符合食品加工卫生标准。

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二、FPS‑1R 在抹茶行业的核心运用优势

1. 仿生石臼研磨，还原日式高1端抹茶质感

采用上固定臼 + 下旋转臼结构，模拟传统石臼低速挤压研磨，避免高速冲击破坏茶叶细胞结构，最1大程度保留抹茶的鲜爽口感与天然营养，成品风味接近手工石磨品质，满足高1端市场对 “日式抹茶" 的口感要求。

2. 全程低温护料，鲜绿持久不氧化

机身配备后置冷却水箱 + 循环水冷系统，高效带走研磨摩擦热量，将加工温度控制在安全区间，防止叶绿素分解、茶多酚氧化，让抹茶长期保持鲜亮翠绿色，货架期品质更稳定。

3. 微米级精准控粒，适配多场景抹茶需求

可灵活调节臼间间隙，轻松实现粗粉碎 —20 微米精细粉的稳定输出，既能生产直饮级细腻抹茶，也可制作烘焙、甜品用专用粉，粒度均匀、溶解性强，提升产品溢价空间。

4. 低噪无尘易清洁，适配食品车间标准

• 低转速运转，静音效果好，改善作业环境；

• 研磨密闭性强，粉末不易飞散，减少原料损耗；

• 关键部件快拆设计，水洗清洁无1死角，降低交叉污染风险，轻松通过食品卫生审核。

5. 小巧高效，适配中小茶厂升级转型

• 机身紧凑：本体377mm×212mm×573mm，占地小、易摆放；

• 节能省电：AC100V/0.2kW，低耗运行；

• 稳定耐用：负载电流可监测，粒度长期稳定，无需频繁调试，降低运维成本。

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三、适用场景与产品价值

• 核心适用：碾茶精制、高1端抹茶粉生产、茶饮店现磨抹茶、烘焙原料加工、出口级抹茶制备；

• 产品价值：用工业化设备实现手工石磨级品质，解决 “高品质" 与 “高效率" 不可兼得的行业难题，助力茶企打造差异化高1端抹茶产品，提升市场竞争力。

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四、总结

寺田 FPS‑1R 美碎機，是抹茶加工升级的优选设备—— 以古法石臼原理为根基，以低温精研、粒度精准、卫生易洁、高效节能为核心优势，完1美匹配高1端抹茶对色泽、香气、细度、洁净度的严苛要求，帮助茶企稳定产出高品质抹茶，抢占中高1端市场。
选择 FPS‑1R，让每一批抹茶都具备鲜绿、细滑、香浓、纯净的高1端品质！